Zelf ben ik niet zo’n fan van die eeuwige boterhammen met choco, en zeker niet tijdens de vakantie. In een kookboek dat ik vaak gebruik vond ik dit zalige recept voor toastjes met kaneel. (Het is nu eventjes een beetje geïnproviseerd want ik kan het boek niet vinden.)
Nodig:
- suiker
- boter
- kaneelpoeder
- (toast)brood
Zo maak je het:
Toast het brood in de broodrooster en verwarm je oven voor op 180°, meng ondertussen de suiker met de kaneel. Als het brood getoast is besmeer je het met een laagje boter en strooit er wat suiker-kaneelmengsel over. Dan zet je het eventjes in de oven zodat de boter en de suiker gesmolten zijn.
Beter dan een boterham met choco, niet?
Hmm delicious!